KIWI
La KIWI è una “Pacific Lager”, una birra chiara a bassa fermentazione, con luppoli neozelandesi. E’ limpida, di color giallo paglierino brillante con una bianca schiuma abbondante, compatta e persistente.
Dai profumi equilibrati, freschi, floreali e fruttati, in bocca colpisce l’amaro luppolato tipico di una pils con un finale piacevolmente secco ed un retrogusto pulito ed aromatico. Rinfrescante, di facile bevuta, da bere in ogni momento.
Ottima come aperitivo, con gli antipasti, i salumi, i formaggi freschi ed a pasta filata, le insalate di riso e di pasta, i primi piatti leggeri, la pizza, le carni bianche, i carpacci di pesce.
KIWI è il nome del tipico uccello simbolo della Nuova Zelanda da dove provengono i luppoli utilizzati.
- Riferimento stile: Pacific Lager
- Fermentazione: Bassa
- Colore: Giallo paglierino brillante
- Schiuma: Bianca compatta, persistente
- Alcol: 5,0 %
- Amaro: Intenso, equilibrato
- Aroma: Floreale
- Corpo: Leggero
- Download: Scheda RICONOSCIMENTI:
- SLOW FOOD Editore – Birre d’Italia 2019 – Birra quotidiana
- Premio CEREVISIA 2017 – Medaglia d’argento Cat. Bassa Fermentazione
