Dal mitico stile delle stout alle ostriche, con un ingrediente così eccezionale, non poteva che nascerne una birra strepitosa. Bevendo la WildWad, siamo trasportati sulle spiagge di quel mare selvaggio e bellissimo che è il mare di Wad, di fronte alle coste olandesi. Un mare austero, bizzoso, pungente, che ti entra nel cuore e non ti abbandona più. Un mare che tra tutti i suoi doni ci concede queste ostriche, il suo migliore regalo.
Barbara che insieme al marito ed a tanti giovani, raccoglie con fatica queste ostriche per noi, è il miglior incontro che potevamo sperare di avere.
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