MANGIARE SANO. RISPETTARE L’AMBIENTE. FAVORIRE L’ECONOMIA LOCALE. RISCOPRIRE I SAPORI DELLA NOSTRA TERRA. CHILOMETRO ZERO. COME UNA VOLTA. Parole e frasi che negli ultimi tempi… Leggi tutto »Pesonetto: vedere il futuro attraverso il passato
18 NOVEMBRE 2016 “Questa non è birra”. Un amico di Pesaro, che propone la nostra birra, ci ha raccontato che in occasione di un assaggio… Leggi tutto »Milk stout koi: l’insostituibile, tra nebbie, leggende e lattosio
14 NOVEMBRE 2016 IL CONFEZIONAMENTO DELLA BIRRA ARTIGIANALE TEMPI E MODALITA’ DELL’IMBOTTIGLIAMENTO Molto spesso, lo ammettiamo, ci capita di sentirci rivolgere frasi come “Chissà che… Leggi tutto »Il confezionamento della birra artigianale
STILE DI BIRRA WEISS: LA PICUS La Picus è la nostra interpretazione dello stile Weiss, che abbiamo voluto chiamare Italian Weiss. LE WEISS Weiss è… Leggi tutto »Stile di birra weiss: La Picus
14 OTTOBRE 2016 LA ELK PREMIATA AL PREMIO CEREVISIA COME LA PENSA LA MAGGIOR PARTE DEI BIRRIFICI ARTIGIANALI SUI PREMIOggi parliamo di premi. Con una… Leggi tutto »La elk premiata al premio cerevisia
11 OTTOBRE 2016 PERCHE’ CI CHIAMIAMO BIRRIFICIO 61CENTO Questo è un post di servizio. E’ arrivato il momento di spiegare perché ci chiamiamo così.Sapete perché? Perché… Leggi tutto »Perche’ ci chiamiamo birrificio 61cento
4 OTTOBRE 2016 / 61CENTO / AMICI DI 61CENTO IL “C’ERA UNA VOLTA” DI PESARO: 40 ANNI DI PALATI SODDISFATTI Oggi inauguriamo una nuova categoria del blog. La categoria dedicata… Leggi tutto »Il “C’era una volta”di Pesaro: 40 anni di palati soddisfatti
21 SETTEMBRE 2016 STILE DI BIRRA AMERICAN AMBER LAGER: LA ELK Oggi inauguriamo la categoria di post in cui raccontiamo la nostra interpretazione degli stili… Leggi tutto »Stile di birra american amber lager: la Elk
14 SETTEMBRE 2016 PIÙ STILI, MENO COLORI. IL MANIFESTO DEL BIRRIFICIO 61CENTO. Che cos’è esattamente uno stile di birra? Quante persone, che abitualmente consumano birra,… Leggi tutto »piu’ stili meno colori
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